发布日期：2026-04-27 02:25 点击次数：173
在南翔印象城MEGA这个“贤良打架”的市场，能杀出重围的店，些许都有点真身手。「SUNMOON山亩农场」，2025年年中开业本日就列队限流，到当今快一年时辰，照旧稳坐嘉定区西餐热点榜第又名！
咱们挑升逃避周末东谈主潮，挑了个周中的下昼2点到店，着力店里照旧坐了七大要！扫了一圈：相近白领来吃管事餐的、推着婴儿车的遛娃家庭、专门来买欧包的“面包脑袋”、致使专程从市区坐11号线来的……什么东谈主都有，一个下昼宾客基本没断过。
翻开菜单，东谈主均80元凹凸，点满一桌够2-3东谈主共享，这个性价比在同档次市场里如实能打！说真话，一运行认为又是那种“颜面但吃完就忘”的市场西餐，但坐下来吃了一顿才发现：它的底气，是把西餐作念成了中国胃最称心的式样。
「SUNMOON山亩农场」的首创东谈主Summon早年旅学地中海，被当地“尊重时令、善用自然、享受进程”的饮食形而上学击中，归国后便开了这家店。不是照搬，而是交融了当代东谈主的饮食需求，作念出允洽中国胃的“轻使命西餐”。
说东谈主话即是：不搞复杂酱汁堆砌，不靠黄油、奶油撑局势。用橄榄油、香草、柠檬这些自然调料，让簇新的时令食材我方“谈话”。
我点了一桌肉食和碳水，吃完最大的感受即是：莫得那种西餐常见的“嘴里发腻”的嗅觉，反而很澄莹、轻微。 在南翔能吃到这个水平，如实有点不测。很主见它不是活水线式的昔时西餐，更像一家有作风的寂然主办东谈主餐厅。
01°
披萨上桌第一眼，我就知谈没来错——饼底边际那圈微焦的“豹纹斑”，即是可口的勋章。这是400℃高温窑炉能力烤出来的标记，咬下去是脆的，边际饱读起来的处所带着空气感，吃着满口麦香。
好多披萨吃完，盘底一层油，开云官方app下载手指黏糊糊的。山亩的披萨完全不是这么：吃完盘底六根清净，手指上也不油不黏。能作念到这个进度，面团发酵和炉温结果都有真功夫。
02°
在店里坐一会儿就会发现，好多老宾客专门跑来，其实不是为了吃正餐，而是为了山亩这口每天现揉现烤的欧包。
气孔里写满了发酵的人命力，外脆内韧。完全不需要任何抹酱，嚼着嚼着，那种原始的小麦本香就出来了。山亩的欧包下昼4点后可能就买不全了，晚来一步，就只可看着空柜子后悔。
店里的派蛋糕亦然“热点选手”，草莓、芒果、巧克力，口味多到挑花眼，要道是颜值和滋味也都拉满了，好多东谈主吃完饭还要专门打包一块带走。念念吃果真要赶早！
03°
何况「SUNMOON山亩农场」给东谈主的嗅觉不像餐厅，米兰体育官网更像是到了某个审好意思很好的一又友家作客。原木色彩、绿植穿插，加上克制的暖光，在这个空间里，会自动切换到“断网度假”风景，边幅不自发地慢下来了，冒昧感奏凯拉满~
春天的人命力，全被主厨塞进盘子里了，这份春季菜单是限时的，只吃这1-2个月。王人备尝了一遍只念念说：为这口“簇新劲”专门跑一回，真不亏！
一上桌，罗望子的酸香就先飘过来，还没吃就开胃了。酱汁裹得刚好，不齁不腻，一份的量够两三东谈主共享。
咬下去，酸、甜、咸三层规律通达，收尾才是伊比利亚猪肉的肉香。油脂散播均匀，一口下去骨血顶住分裂。这块肋排上桌，没东谈主舍得剩下。
豹纹斑饼底+薄脆口感+边际的空气感——窑炉披萨该有的它都有。一运行我还惦记冬阴功和披萨会不会违和，着力第一口呆住，第二口就停不下来！
冬阴功的酸辣和番茄底酱不测地搭，意式饼底托住了泰式灵魂，谁也没抢谁的风头。海鲜给得也很大方，每一口都能吃到料！
芦笋+春笋，绿白配色看着就春天。芦笋脆嫩，春笋带少许甜，淋上澄莹的油醋汁，每一口都是春天的滋味。吃完肋排和披萨其后这一口，口腔已而被重置，嗅觉不错再来一轮！
炸虾、炸鱼块、鱿鱼圈堆成小山，经典意式“不经意的丰盛”。各式海鲜炸的火候刚好，莫得过熟，吃的是食材自己的鲜！东谈主多的话一定重点这谈，很快就抢光了！
绵软的蛋糕胚外包裹着清甜奶油，每一口都能咬到脆爽的青提。白茶的清幽中庸了甜度，不错连结吃完好块，再打包一份带走！
抹茶微苦，莓果酸甜，冰乳质量顺滑，若是你偏疼眉目感丰富的口感，闭眼点这一杯，颜值和口感都很在线！
山亩农场存在的真义，大概即是教导咱们：再忙，也别忘了去感受一顿自关系词然的赏味。若是你也念念在上海的快节律里，找个处所卸下“班味”，听我的！挑个天气好的日子，坐11号线到南翔，让我方好可口一顿饭吧～
SUNMOON山亩农场
地址
嘉定区南翔镇陈翔公路
南翔印象城MEGA 1层39b
买卖时辰
周一至周日 10:00-20:30
电话
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